Características do produto: Controle da fermentação de pães Temperatura: ? Refrigeração +5° a +10°C Aquecimento +30° a +35°C Refrigeração: Ar forçado com 2 placas frias Aquecimento: Resistência blindada Controle de temperatura: Controlador eletrônico (termostato, timer,termômetro digital) Perfeito controle da fermentação de pães, acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes do cozimento Revestimento interno em aço inox 430 Revestimento externo em chapa pintada Gabinete com rodízios Vaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento Obs.: ? As bandejas não acompanham o produto Não recomendado para descongelamento de pães Atenção! Imagem meramente ilustrativa. *
