Aquecimento, refrigeração e exposição de alimentos Temperatura: Aquecimento: Acima de 60ºC / Refrigeração: +1º a +7ºC Aquecimento: Banho maria através de resistência blindada Refrigeração: Estática com placa fria Degelo: Manual Controle de Temperatura: 2 termostatos independentes (Aquecimento / Refrigeração) Iluminação: Barra de LEDs Tampo em granito Verde Labrador Vidro curvo temperado 6mm Rodízio giratório com trava Opcional: Cubas com puxadores e tampas Capacidade de cubas sugerida para Aquecimento: - 04 GN 1/2 - 100mm (324x265x100mm) - 02 GN 1/1 - 100mm (530x325x100mm) Capacidade de cubas sugerida para Refrigeração: - 04 GN 1/2 - 65mm (324x265x65mm) **Foto ilustrativa**