Fritadeira Elétrica, com potência de 8.000 W c/ duas resistências Com o sistema de zona fria, os resíduos gerados pela fritura são depositados no fundo da cuba da fritadeira, onde o óleo está em baixa temperatura pois não tem contato com a resistência. Desta forma, os resíduos não são aquecidos e não ficam carbonizados, o que preserva o óleo por mais tempo. Indicado para uso de óleo vegetal ou também gordura hidrogenada.