20 Assadeiras 58x70 cm para Pão Francês 6 Ondas – Imeca é ideal para padarias, confeitarias, panificadoras e cozinhas profissionais que buscam mais produtividade e padronização no preparo de pães. Produzidas em alumínio perfurado com espessura de 0,5 mm, favorecem a circulação do calor durante o forneamento, contribuindo para um assamento mais uniforme. Cada assadeira possui 6 ondas, que ajudam a acomodar os pães de forma organizada durante a fermentação e o forneamento. A superfície perfurada melhora a distribuição do calor, enquanto a estrutura em alumínio proporciona praticidade no manuseio, resistência para a rotina profissional e facilidade de higienização. Uma solução funcional para estabelecimentos com maior volume de produção, permitindo otimizar as fornadas e tornar o fluxo de trabalho mais eficiente. Indicada especialmente para a produção profissional de pão francês.
Características Técnicas:
Marca: Imeca
Indicação: Pão Francês
Quantidade do kit: 20 assadeiras
Material: Alumínio
Espessura: 0,5 mm
Superfície: Perfurada
Quantidade de ondas: 6
Formato: Retangular
Altura: 60 cm
Largura: 65 cm
Profundidade: 75 cm
Peso por unidade: 1,125 kg
Peso: 22,5 kg
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