O Forno Turbo a Gás é um equipamento robusto projetado para o assamento eficiente e uniforme de diversos tipos de pães e produtos de panificação. Desenvolvido com isolamento térmico em lã basáltica, sistema de aquecimento a gás GLP de baixa pressão e controlador digital com funções completas de tempo, temperatura e vapor, oferece excelente rendimento com dimensões externas de 185 cm de altura, 97 cm de largura e 132 cm de profundidade.

Confirme se este é o Forno Turbo a Gás certo para você
Antes de comprar, verifique:
Sua produção necessita de assamento contínuo de pães e massas? (Ideal para padarias e confeitarias)
Você possui estrutura para instalação de gás GLP de baixa pressão? (Necessário para o funcionamento do queimador)
O espaço disponível comporta as dimensões de 185 x 97 x 132 cm? (Certifique-se de medir portas e corredores de acesso)
Você já possui as assadeiras adequadas para as dimensões internas de 59 x 73 cm? (Este equipamento requer assadeiras vendidas separadamente)

Se respondeu “sim” para todos os pontos acima, este Forno Turbo a Gás atende à sua necessidade.

Diferenciais técnicos que importam na prática:

Controlador Digital Multifuncional:
Permite programar tempo, temperatura, vapor e receitas com precisão, otimizando o processo produtivo.

Isolamento Térmico com Lã Basáltica:
Mantém o calor retido no interior da câmara, reduzindo o consumo de gás e melhorando a eficiência térmica.

Desligamento Automático da Turbina:
A turbina desliga ao abrir a porta e religa ao fechar, evitando a perda excessiva de calor e aumentando a segurança.

Iluminação Interna Resistente:
Lâmpada projetada para suportar altas temperaturas e choques térmicos, permitindo visualizar o assamento sem abrir a porta.

Aplicações Indicadas:
Assamento de pães franceses e doces
Panificação artesanal e industrial
Confeitarias e docerias
Pizzarias e lanchonetes
Cozinhas industriais

NÃO indicado para: Uso residencial sem estrutura de exaustão e gás adequada ou espaços com acessos inferiores às dimensões do produto.
NÃO acompanha: Assadeiras.

Especificações Técnicas:
Tipo de Combustível: Gás GLP Baixa Pressão
Isolamento Térmico: Lã Basáltica
Painel: Digital com programas, receitas, timer e vapor
Dimensões Internas (A x L x P): 93 cm x 59 cm x 73 cm
Altura: 185 cm
Largura: 97 cm
Profundidade: 132 cm
Peso: 255 kg

Dúvida técnica? Pergunte antes de comprar.
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