Abrir massas de pizza de forma manual é um trabalho árduo e muito desgastante, gerando desperdícios tanto de tempo, quanto da própria massa na operação diária de uma pizzaria. A máquina de abrir massas torna a produção do seu estabelecimento muito mais eficiente, padronizado e acelera o preparo das massas de pizzas, tornando o seu negócio ainda mais rentável. A abridora é ideal para pizzarias e para todas as cozinhas comerciais que trabalham com a produção de pizzas. Além de facilitar todo o processo sem esforço, ela é de fácil higienização, tornando maior a durabilidade do equipamento e aumentando ainda mais o custo-benefício para o seu estabelecimento. Abre massas até 50cm de diâmetro, realiza até 200 pizzas por hora e acompanha a bandeja a AMP-500 de dois lados lisos 40cm, bandeja AMP-500 lado borda 30cm | lado borda 45cm e a bandeja AMP-500 lado borda 35cm | lado borda 50cm.
Características Técnicas:
Fácil Operação
Otimiza a Produção
Padroniza a Espessura da Pizza
Mantém o ar Dentro da Massa
Potência nominal: 400 W
Potência do motor: 0,5 cv
Consumo: 0,4 kW·h
Tamanho máximo de abertura: 51cm
3 bandejas para abertura de bordas falsas
3 bandejas para abertura de bordas falsas
Dimensões do produto:
Altura: 83cm | Largura: 78cm | Profundidade: 65cm
Peso: 100 kg