A amassadeira espiral é perfeita para fabricação de todos os tipos de massas em seu estabelecimento, como: pizza, pão, biscoito, macarrão e afins. Ela é ideal para cozinhas comerciais, pizzarias, hotéis e panificadoras, aumentando a eficiência do seu negócio e tornando-o mais econômico. A amassadeira espiral é mais indicada para longas jornadas de trabalho ou quando o produto será utilizado de forma intensa, pois sua estrutura utiliza componentes de alta resistência e alta durabilidade, o que resulta em baixíssimos índices de assistência técnica. Equipamento desenvolvido para preparar todos os tipos de massa em panificadoras, hotéis e similares com regimes de trabalho intenso.

Características Técnicas:
Capacidade maxima 25 kg massa pronta
Abertura maior da grade que facilita o manuseio
2 velocidades
Engrenagens em aço SAE 1020
Correntes tipo ASA em aço temperado
Eixos retificados e temperados
Equipamento mais robusto da categoria
Cuba em aço inox 304, sem soldas