A Amassadeira Espiral AES-5 Braesi é um equipamento de alta eficiência para o preparo de massas diversas, como pães, pizzas e biscoitos, sendo ideal para padarias, pizzarias e confeitarias. Com capacidade para 5 kg de massa pronta e 3 kg de farinha, este modelo apresenta estrutura em aço com pintura epóxi e tacho em aço inox, garantindo durabilidade e facilidade na higienização.

Confirme se este é o Amassadeira Espiral AES-5 Braesi certo para você
Antes de comprar, verifique:
Precisa produzir até 5 kg de massa por batida? (Capacidade ideal para produções de pequeno e médio porte)
Sua receita exige o uso de batedor espiral? (Essencial para misturas homogêneas e desenvolvimento de glúten)
Sua rede elétrica aceita a tecnologia bivolt automática? (Facilita a instalação em diferentes locais)
Necessita de controle preciso de velocidade? (Os 10 níveis permitem ajuste fino conforme a densidade da massa)

Se respondeu “sim” para todos os pontos acima, este Amassadeira Espiral AES-5 Braesi atende à sua necessidade.

Diferenciais técnicos que importam na prática:

Controle Eletrônico Variável:
Permite ajustar a velocidade conforme a necessidade da receita, evitando o superaquecimento da massa.

Batedor Espiral Reforçado:
Projetado para misturar ingredientes com uniformidade, otimizando o tempo de trabalho na cozinha.

Grade de Proteção de Segurança:
O sistema interrompe o funcionamento automaticamente quando a grade é levantada, protegendo o operador.

Tacho em Aço Inox:
Material resistente à corrosão que facilita o processo de limpeza e atende padrões sanitários.

Tensão Bivolt Automática:
Adaptabilidade total para funcionamento em diferentes instalações elétricas sem necessidade de comutação.

Aplicações Indicadas:
Padarias
Pizzarias
Confeitarias
Produções artesanais de alimentos
Restaurantes

NÃO indicado para: produções industriais de grande escala ou misturas de densidade extra pesada.
NÃO acompanha: espátulas ou acessórios adicionais de manipulação.

Especificações Técnicas:
Potência: 1000 W
Capacidade de farinha: 3 kg
Capacidade de massa pronta: 5 kg
Velocidades: 10 níveis
Consumo médio: 0,8 kWh
Altura: 47,1 cm
Largura: 34 cm
Profundidade: 69 cm
Peso: 39 kg

Dúvida técnica? Pergunte antes de comprar.
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