A Masseira Basculante ou Semi-Rápida da Gastromaq integra uma inovadora linha de masseiras, pois possui o novo sistema que utiliza duas pás misturadoras helicoidais que fazem o mesmo trabalho que as mãos, contudo com mais perfeição e rapidez.
Este produto pode ser utilizado para amassar, misturar e sovar os mais diferentes alimentos: massa para pizza, pães em geral, cucas, biscoitos, embutidos, massas frescas etc.

Para assegurar a segurança do operador, esta masseira foi projetada e desenvolvida com o sistema de segurança NR12, que impede o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento, enquadrando-se nas normas exigidas pelo Ministério do Trabalho e demais órgãos responsáveis.

Características Técnicas:
Consumo: 0,36 kW/h
Capacidade massa pronta: 25 kg de massa
Carga de farinha: Massas Homogêneas 15Kg | Massas Granuladas 10Kg
Cuba em aço inox 304
Alavanca para bascular a cuba
Engrenagens em ferro fundido
Sistema com duas pás misturadoras helicoidais
Carenagem em chapa de aço carbono 1020
Receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%

Dimensões do produto:
Altura: 74cm | Largura: 72cm | Profundidade: 65cm
Peso: 54 kg