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PADARIA E CONFEITARIAAMASSADEIRAAmassadeira Semi Rapida Industrial Basculante 15Kg Am-15 1/2Cv Bivolt - Gpaniz

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15kg

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Amassadeira Semi Rapida Industrial Basculante 15Kg Am-15 1/2Cv Bivolt - Gpaniz

Referência: 2755

Modelo: AM-15

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Informações técnicas

Garantia

6 meses

Cor

Branco

Capacidade

15kg

Potência

1/2 CV

Consumo Médio

0,36 Kw/h

Descrição do produto

A Amassadeira Semi-Rápida G. Paniz é o equipamento ideal para trabalhos contínuos por ser eficiente, rápido e econômico com grande importância para a preparação de qualquer tipo de massa em panificadoras, pizzarias, cozinhas industriais e hotéis. As suas cubas em aço inox e batedores em ferro fundido banhado a estanho atribuem alta durabilidade e maior robustez a estrutura, além disso, acaracterística basculante permite a Masseira maior praticidade para manusear e retirar a massa, composição recomendada com 60% de farinha e 40% de outros ingredientes, como água, gelo e manteiga, capaz de operar com, no mínimo, 30% de capacidade da quantidade de ingredientes.

Características Técnicas:
Cuba em aço inox
Acabamento em pintura epóxi
Batedores em ferro fundido
Cuba basculante para facilitar a retirada de massa
Carenagem em chapa de aço
Sistema de segurança conforme NR-12
Pás fixas amassadoras em ferro fundido nodular, com acabamento em estanho, montadas em mancais rolamentados.
Corpo basculante em aço inox
Botão de emergência
Botão Reset
Botão Liga - Desliga
Chave Geral com bloqueio
Gabinete fechado

Descrição do produto

A Amassadeira Semi-Rápida G. Paniz é o equipamento ideal para trabalhos contínuos por ser eficiente, rápido e econômico com grande importância para a preparação de qualquer tipo de massa em panificadoras, pizzarias, cozinhas industriais e hotéis. As suas cubas em aço inox e batedores em ferro fundido banhado a estanho atribuem alta durabilidade e maior robustez a estrutura, além disso, acaracterística basculante permite a Masseira maior praticidade para manusear e retirar a massa, composição recomendada com 60% de farinha e 40% de outros ingredientes, como água, gelo e manteiga, capaz de operar com, no mínimo, 30% de capacidade da quantidade de ingredientes.

Características Técnicas:
Cuba em aço inox
Acabamento em pintura epóxi
Batedores em ferro fundido
Cuba basculante para facilitar a retirada de massa
Carenagem em chapa de aço
Sistema de segurança conforme NR-12
Pás fixas amassadoras em ferro fundido nodular, com acabamento em estanho, montadas em mancais rolamentados.
Corpo basculante em aço inox
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