Preparar massas leves como bolos, claras em neve e glacês exige precisão e eficiência sem o incômodo de ruídos excessivos ou manutenções frequentes. Com capacidade para até 12 litros de massa pronta, este equipamento une um design compacto e moderno a um motor potente e econômico, ideal para otimizar sua produção. A tecnologia de inversor de frequência permite a troca de velocidade elétrica de forma ágil, enquanto o protetor de cuba em policarbonato com abertura facilita a adição de ingredientes durante o processo. Através de sua transmissão por caixa de redução, você obtém alta durabilidade e um funcionamento silencioso, proporcionando resultados impecáveis em panquecas e cremes com o máximo de praticidade e robustez para a rotina produtiva.

Características Técnicas:
Para confeitarias, padarias, cafeterias e cozinhas de produção artesanal
Ideal para o preparo ágil de glacês, claras em neve e massas de bolos
Ambientes que prezam pelo silêncio com trocas de velocidade suaves
Aumento imediato da produtividade
Motor potente e econômico
Protetor de cuba em policarbonato com abertura para adição de ingredientes
Troca de velocidade elétrica por inversor de frequência
Alta durabilidade e baixo índice de manutenção
Design robusto e compacto
Capacidade máxima 12 litros de massa pronta

Dimensões do produto:
Altura: 72cm | Largura: 33cm | Profundidade: 55cm
Peso: 34 kg