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PADARIA E CONFEITARIACÂMARA DE CRESCIMENTOCamara Climatica De Fermentacao Prcl-400 G2 Inox Para 40 Bandejas 58X70 220V - Progas

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Elétrica

Camara Climatica De Fermentacao Prcl-400 G2 Inox Para 40 Bandejas 58X70 220V - Progas

Referência: 55094

Modelo: PRCL-400 G2

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Informações técnicas

Garantia

6 meses

Cor

Cinza

Capacidade

40 esteiras

Faixa de Temperatura

5ºC até 35ºC

Descrição do produto

A Câmara Climática de Fermentação PRCL-400 G2 INOX da Progás é um equipamento robusto projetado para o controle preciso do processo de fermentação de massas em padarias, confeitarias e unidades de produção de grande porte. Com estrutura totalmente em aço inox, o modelo oferece alta durabilidade e facilidade de limpeza, utilizando um sistema de aquecimento elétrico e refrigeração para manter temperaturas constantes entre 5 °C e 35 °C. Sua versatilidade permite a utilização de diversos tamanhos de esteiras, garantindo flexibilidade operacional para diferentes receitas e demandas de trabalho.

Antes de comprar, confirme se esta é a Câmara Climática de Fermentação PRCL-400 G2 INOX certa para você:
Sua rede elétrica possui disponibilidade para 220 V? Tensão nominal de funcionamento do equipamento.
O local de instalação possui ponto de entrada de água de 1/2 BSP? Necessário para a correta operação do sistema de umidade.
A área comporta as dimensões de 210,3 cm de altura por 74,4 cm de largura e 176,9 cm de profundidade? Medidas totais do equipamento montado.
Sua produção utiliza esteiras compatíveis com as medidas de 58x70 cm, 45x65 cm, 40x60 cm ou 35x35 cm? Capacidade de suporte para diferentes configurações.

Se respondeu “sim” para todos os pontos acima, esta Câmara Climática de Fermentação PRCL-400 G2 INOX atende à sua necessidade.

Diferenciais técnicos que importam na prática:
Construção em aço inox: Proporciona maior resistência contra corrosão e desgaste, além de otimizar a higienização do equipamento no dia a dia.
Controle térmico preciso: O sistema integrado de aquecimento e refrigeração atua entre 5 °C e 35 °C para manter a estabilidade do processo de fermentação.
Suportes reguláveis: Permite ajustar a organização interna conforme a altura das massas e o tipo de esteira utilizada.
Versatilidade de carga: Capacidade para 40 esteiras de tamanhos variados ou 80 esteiras de 35x35 cm para atender grandes volumes.
Aplicações Indicadas: Fermentação controlada de pães; Retardamento de crescimento de massas; Padarias de grande porte; Confeitarias industriais.

Especificações Técnicas:
Modelo: PRCL-400 G2 INOX
Capacidade: 40 esteiras de 58x70 cm
Capacidade alternativa: 80 esteiras de 35x35 cm
Potência: 1400 W
Consumo de energia: 1,4 kWh
Faixa de temperatura: 5 °C a 35 °C
Material interno e externo: Aço inox
Entrada de água: 1/2 BSP
Pressão hidráulica: 19,6 a 170 kPa
Fluido refrigerante: R134a
Carga de refrigerante: 410 g
Carga máxima por esteira: 1,2 kg
Altura: 210,3 cm
Largura: 74,4 cm
Profundidade: 176,9 cm
Peso líquido: 222 kg

Dúvida técnica? Pergunte antes de comprar, questões sobre faixas de temperatura, requisitos de pressão hidráulica, dimensões de esteiras ou compatibilidade elétrica — use a caixa de perguntas logo abaixo do anúncio. Nossa equipe responde com dados técnicos precisos.

Descrição do produto

A Câmara Climática de Fermentação PRCL-400 G2 INOX da Progás é um equipamento robusto projetado para o controle preciso do processo de fermentação de massas em padarias, confeitarias e unidades de produção de grande porte. Com estrutura totalmente em aço inox, o modelo oferece alta durabilidade e facilidade de limpeza, utilizando um sistema de aquecimento elétrico e refrigeração para manter temperaturas constantes entre 5 °C e 35 °C. Sua versatilidade permite a utilização de diversos tamanhos de esteiras, garantindo flexibilidade operacional para diferentes receitas e demandas de trabalho.

Antes de comprar, confirme se esta é a Câmara Climática de Fermentação PRCL-400 G2 INOX certa para você:
Sua rede elétrica possui disponibilidade para 220 V? Tensão nominal de funcionamento do equipamento.
O local de instalação possui ponto de entrada de água de 1/2 BSP? Necessário para a correta operação do sistema de umidade.
A área comporta as dimensões de 210,3 cm de altura por 74,4 cm de largura e 176,9 cm de profundidade? Medidas totais do equipamento montado.
Sua produção utiliza esteiras compatíveis com as medidas de 58x70 cm, 45x65 cm, 40x60 cm ou 35x35 cm? Capacidade de suporte para diferentes configurações.

Se respondeu “sim” para todos os pontos acima, esta Câmara Climática de Fermentação PRCL-400 G2 INOX atende à sua necessidade.

Diferenciais técnicos que importam na prática:
Construção em aço inox: Proporciona maior resistência contra corrosão e desgaste, além de otimizar a higienização do equipamento no dia a dia.
Controle térmico preciso: O sistema integrado de aquecimento e refrigeração atua entre 5 °C e 35 °C para manter a estabilidade do processo de fermentação.
Suportes reguláveis: Permite ajustar a organização interna conforme a altura das massas e o tipo de esteira utilizada.
Versatilidade de carga: Capacidade para 40 esteiras de tamanhos variados ou 80 esteiras de 35x35 cm para atender grandes volumes.
Aplicações Indicadas: Fermentação controlada de pães; Retardamento de crescimento de massas; Padarias de grande porte; Confeitarias industriais.

Especificações Técnicas:
Modelo: PRCL-400 G2 INOX
Capacidade: 40 esteiras de 58x70 cm
Capacidade alternativa: 80 esteiras de 35x35 cm
Potência: 1400 W
Consumo de energia: 1,4 kWh
Faixa de temperatura: 5 °C a 35 °C
Material interno e externo: Aço inox
Entrada de água: 1/2 BSP
Pressão hidráulica: 19,6 a 170 kPa
Fluido refrigerante: R134a
Carga de refrigerante: 410 g
Carga máxima por esteira: 1,2 kg
Altura: 210,3 cm
Largura: 74,4 cm
Profundidade: 176,9 cm
Peso líquido: 222 kg

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