A Chapa a Gás em Aço Carbono 12mm com Gabinete Inox 3 Queimadores foi desenvolvida para atender demandas contínuas de cocção com alta retenção de calor e estabilidade térmica. Projetada com gabinete em aço inoxidável e superfície de preparo em aço carbono com espessura de 12 mm, ela conta com três queimadores esmaltados de regulagem individual, isolamento térmico em lã de rocha e gaveta coletora de óleo, garantindo rendimento operacional, durabilidade estrutural e facilidade na higienização.

Antes de comprar, confirme se esta é a Chapa a Gás em Aço Carbono 12mm com Gabinete Inox 3 Queimadores certa para você:
Sua instalação é compatível com gás GLP em baixa pressão de 280 mm.CA? O equipamento opera nessa configuração de alimentação.
O espaço na bancada comporta 92 cm de largura, 77 cm de profundidade e 35 cm de altura? É indispensável prever folga para ventilação e conexão traseira de gás.
A área de preparo de 91,5 por 48,5 cm atende ao seu volume de produção? A superfície suporta o preparo contínuo de múltiplos alimentos simultâneos.
A sua bancada suporta o peso de 56 kg do equipamento? A superfície deve ser plana e robusta para o correto nivelamento dos pés com regulagem de altura.

Se respondeu “sim” para todos os pontos acima, esta Chapa a Gás em Aço Carbono 12mm com Gabinete Inox 3 Queimadores atende à sua necessidade.

Diferenciais técnicos que importam na prática:
Chapa de aquecimento em aço carbono 12 mm: Proporciona excelente retenção térmica, reduz a perda de calor entre os preparos e agiliza a selagem dos alimentos.
Três queimadores com comando individual: Permitem criar diferentes zonas de temperatura simultâneas na mesma área útil de cocção.
Isolamento térmico em lã de rocha: Reduz a dispersão de calor para as laterais e parte traseira, gerando maior segurança e conforto ao redor do operador.
Gabinete e moldura em aço inoxidável: Asseguram alta resistência à corrosão, facilitando a limpeza diária após o término do turno.
Gaveta coletora de óleo integrada: Recolhe os resíduos gordurosos durante o expediente, mantendo o posto de trabalho organizado e limpo.
Aplicações Indicadas: Lanchonetes; Hamburguerias; Restaurantes; Bares; Cozinhas comerciais.

Especificações Técnicas:
Gabinete: Aço inox
Chapa de aquecimento: Aço carbono 12 mm
Moldura da chapa: Aço inox
Queimadores: 3 queimadores esmaltados
Controle de chama: Individual por queimador
Proteção térmica: Presente
Isolamento térmico: Lã de rocha nas laterais e parte traseira
Coletor de resíduos: Gaveta coletora de óleo
Entrada de gás: Traseira
Pés: Com regulagem de altura
Área de trabalho: 91,5 x 48,5 cm (915 x 485 mm)
Potência: 56.000 BTU/h
Consumo: 1.400 g/h
Pressão de trabalho: 280 mm.CA (GLP)
Altura: 35 cm
Largura: 92 cm
Profundidade: 77 cm
Peso: 56 kg

Dúvida técnica? Pergunte antes de comprar, questões sobre tipo de gás GLP, regulagem dos pés, entrada de gás traseira ou capacidade de aquecimento — use a caixa de perguntas logo abaixo do anúncio. Nossa equipe responde com dados técnicos precisos.