O Charbroiler Vulcan gas glp conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores em alumínio e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez. Possui pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura, compartimento de gordura disponível em todo Profundidade (base) do equipamento e grelhas radiantes de alta retenção de calor. Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama pilotos.

Características Técnicas:
Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás
Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm
Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes
Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm)
Área útil total 80x52cm
Queimadores e defletores em ferro fundido para garantir o máximo desempenho e durabilidade
Tempo de Aquecimento: 17 minutos
Temperatura máxima Grelha: 450ºC
Tempo médio de preparo dos alimentos: 8 minutos
Controles manuais de temperatura por seção
Acabamento externo em aço inoxidável
Queimadores em alumínio em formato “I” para ampla cobertura
Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido
Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária
Compartimento de gordura disponível em todo Profundidade do Char Broiler, na base
Controles manuais de temperatura por seção
Ignição por chama piloto