A escolha perfeita para cozinhas comerciais que exigem alto desempenho, rapidez e acabamento impecável nos grelhados. Com design moderno e construção robusta, ele entrega o sabor marcante de churrasqueira com praticidade e eficiência, sendo ótima para restaurantes, hamburguerias, churrascarias e operações de alto giro. Seu corpo em aço inoxidável garante resistência e fácil higienização, enquanto os queimadores e grelhas em ferro fundido oferecem máxima durabilidade e excelente retenção de calor. Atinge até 450°C, com aquecimento rápido em apenas 17 minutos, proporcionando preparo médio dos alimentos em cerca de 8 minutos, otimizando o tempo de produção sem perder qualidade. Além disso, o VCRB25 conta com controles manuais de temperatura por seção, permitindo grelhar diferentes alimentos ao mesmo tempo com mais precisão. Possui grelhas radiantes reversíveis, compartimento de gordura em toda a base e pés niveladores ajustáveis, garantindo estabilidade e praticidade no dia a dia. Um equipamento comercial feito para entregar performance de verdade e elevar o padrão da sua cozinha.

Características Técnicas:
Grelhas radiantes reversíveis (permite grelhar reto ou inclinado)
Largura de cada grelha: 133 mm
Área útil total das grelhas: 532 x 520 mm
Coletor/compartimento de gordura em toda a base
Queimadores e defletores em ferro fundido
Ignição por chama piloto
Controle manual de temperatura por seção
Pés niveladores ajustáveis (100 mm)
Conexão de gás traseira (direita): 3/4” (19 mm)
Necessário manter espaço mínimo livre de 152 mm nas laterais e no fundo
Requer coifa/sistema de exaustão conforme normas vigentes
Requer instalação de válvula reguladora de pressão
Consumo GLP: 1,51 kg/h
Pressão de operação Natural: 102 mm C.A
Pressão de operação GLP: 254 mm.c.a
Imagens meramente ilustrativas

Dimensões do produto:
Altura: 33cm | Largura: 64cm | Profundidade: 68cm
Peso: 118 kg