Ideal para cozinhas comerciais que buscam eficiência e qualidade no preparo de alimentos grelhados, este charbroiler oferece design robusto e funcionalidades avançadas. Com painel e laterais em aço inoxidável e grelhas de ferro fundido de dupla face, proporciona versatilidade e uniformidade no assado. Sua estrutura fácil de limpar e queimadores independentes tornam este equipamento indispensável para um desempenho profissional.

Características Técnicas:
Painel e laterais em aço inoxidável
Borda anti-respingo em aço inoxidável 2,0 mm
Grelhas removíveis oferecendo versatilidade e ângulo de 15° para cocção
Calha defletora removível fabricada em ferro fundido, facilitando a limpeza
Queimador esmaltado à fogo com registro independente, garantindo uniformidade à superfície de trabalho e mais durabilidade
Visualização e ajuste dos pilotos feitos através do painel frontal
Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto, garantindo maior rigidez e durabilidade
Possui registro frontal independente com a função de impedir e liberar a passagem de gás para o piloto
Bandeja coletora construída em aço inoxidável de fácil remoção e limpeza
Pés de 4” (102 mm) ajustáveis
Grelhas de ferro fundido de dupla face, com funcionalidade em ambos os lados (um para alimentos leves e outro para pesados), garantindo maior controle da chama e mais uniformidade no assado
Potência: 11.852 kcal/h
Consumo: 1,062 kg/h
Imagens meramente ilustrativas. **

Dimensões do produto montado:
Altura: 42,8cm | Largura: 61cm | Profundidade: 73cm
Peso: 69kg