O Cilindro Compacto Industrial para Massa e Pasta Americana CB-38 da Braesi é um equipamento robusto e confiável, operando em 127V. É essencial para rolar e aplainar massas com precisão e eficiência. Sua estrutura compacta é perfeita para espaços menores, enquanto sua potência e durabilidade garantem um desempenho excepcional. Este equipamento não deve ser utilizado para massas pesadas, apenas para pasta americana é ideal para confeitarias e profissionais autônomos que necessitam acelerar seus processos na cozinha.
Características Técnicas:
Estrutura aço inox
Chapa com pintura epóxi
Eixos apoiados em rolamentos
Laminadores revestidos teflon
Raspadores plásticos
Motor 1/4 HP
Medida rolo: 38cm x 5cm
Abertura mínima: 1mm
Abertura máxima: 8mm
Dois reguladores
Consumo médio: 0,26 Kw/h
Potência: 250W
Dimensões do produto:
Altura: 35,3cm | Largura: 60,6cm | Profundidade: 21cm
Peso: 11,5 kg