Como manter a agilidade no serviço de hamburguerias e restaurantes de alta demanda sem perder o ponto e a suculência das carnes? O Conservador de Proteína Red Chameleon COPROA4 220V resolve este problema de espera na linha de montagem, proporcionando um sistema de aquecimento uniforme de 800W que preserva a temperatura ideal de carnes, hambúrgueres e acompanhamentos. Com capacidade para 4 cubas GN 1/3 e controle digital preciso de 50°C a 100°C, ele assegura a padronização dos pratos, otimizando o tempo de preparo e reduzindo o desperdício em cozinhas de alta performance.

Confirme se este é o Conservador de Proteína COPROA4 certo para você
Antes de comprar, verifique:
Sua rede elétrica local é compatível com a tensão de 220V? (Este equipamento opera exclusivamente em 220V)
O espaço na sua bancada comporta as medidas de 59 cm de largura por 37 cm de profundidade? (Estas são as dimensões externas de instalação)
Sua operação necessita de 4 divisões para ingredientes? (O modelo conta com 4 cubas GN 1/3 de 100mm removíveis)
A temperatura de 50°C a 100°C atende às suas receitas? (O controlador digital ajusta precisamente a temperatura nesta faixa)

Se respondeu “sim” para todos os pontos acima, este Conservador de Proteína COPROA4 atende à sua necessidade.

Diferenciais técnicos que importam na prática:

Controlador digital preciso:
Permite ajustar e monitorar a temperatura de trabalho entre 50°C e 100°C, assegurando o calor ideal para diferentes proteínas sem ressecar o alimento.

Capacidade padronizada de 4 cubas GN 1/3:
Oferece excelente divisão de ingredientes com cubas de 100mm de profundidade, ideal para separar proteínas, bacon e adicionais na linha de montagem.

Estrutura robusta em aço:
Fabricado com material de alta durabilidade projetado para suportar a rotina intensa de cozinhas de alto fluxo, facilitando também a higienização diária.

Aquecimento uniforme de 800W:
Mantém os alimentos aquecidos por igual em todas as cubas, reduzindo o tempo de espera do cliente e otimizando o fluxo de pedidos nos horários de pico.

Aplicações Indicadas:
Hamburguerias
Lanchonetes
Restaurantes
Cozinhas comerciais
Buffets e serviços de catering

NÃO indicado para: resfriamento ou congelamento de alimentos, conexão em redes de tensão 110V.
NÃO acompanha: pinças e utensílios de servir.

Especificações Técnicas:
Tensão: 220V
Potência: 800W
Consumo: 0,15 Kw/h
Capacidade: 4 cubas GN 1/3 100mm
Faixa de Temperatura: 50°C a 100°C
Material: Estrutura em aço com acabamento resistente
Altura: 42 cm
Largura: 59 cm
Profundidade: 37 cm
Peso: 22 kg

Dúvida técnica? Pergunte antes de comprar.
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