É a escolha ótima para quem busca agilidade e padronização no preparo de alimentos. Desenvolvido para uso comercial, ele assegura cortes uniformes, deixando legumes e vegetais desfiados no tamanho certo, valorizando a apresentação dos pratos e otimizando o tempo na cozinha. Com desempenho eficiente e encaixe perfeito nos equipamentos compatíveis, este disco facilita a rotina em restaurantes, lanchonetes e cozinhas industriais. O resultado são preparos mais rápidos, com menos esforço e máxima produtividade no dia a dia. Invista em um acessório que entrega qualidade, praticidade e o padrão de excelência Skymsen, tornando seus processos mais ágeis e seus pratos ainda mais atraentes.

Características Técnicas:
Material: Aço de alta resistência
Corte: Desfiado em 8 mm
Compatibilidade: Processador PA-7 PRO
Aplicação: Corte uniforme de legumes e vegetais
Versatilidade nos Ingredientes: Permite ralar facilmente queijos, cenouras, abobrinha, beterraba, pepino e muito mais
Alta Produção e Eficiência: Perfeito para restaurantes e buffets que necessitam de um fluxo contínuo e rápido de preparo
Precisão nos Cortes de 8mm: Assegura uniformidade e qualidade nos resultados, atendendo às exigências de cozinhas comerciais
Acabamento: Lâminas afiadas para corte uniforme e preciso
Aplicação: Restaurantes, lanchonetes, cozinhas industriais e similares

Dimensões do produto:
Altura: 3,5cm | Largura: 20,4cm | Profundidade: 20,4cm
Peso: 0,70 kg