A escolha perfeita para quem busca eficiência comercial, durabilidade e praticidade. Projetado para atender cozinhas industriais, restaurantes e áreas gourmet, este modelo se destaca pelo seu Perfil 7cm, que confere uma estrutura muito mais robusta e estável para o suporte de panelas pesadas. Um dos grandes diferenciais deste modelo é o seu sistema totalmente desmontável. Essa tecnologia exclusiva da Cefaz permite que o produto seja transportado de forma muito mais segura e econômica, reduzindo o volume da embalagem sem comprometer a rigidez do equipamento após a montagem. O fogão conta com 2 queimadores de alto desempenho, sendo 1 simples e 1 duplo, permitindo um controle térmico versátil para diferentes tipos de preparo. As grelhas são fabricadas em ferro fundido de 30x30 cm, assegurando resistência contra altas temperaturas e longa vida útil. O conjunto
acompanha um forno acoplado, transformando o equipamento em uma estação completa de cocção.

Características Técnicas:
Regulado de fábrica para gás GLP baixa pressão
Estrutura em aço carbono com pintura a pó eletrostática
Espessura 0,9mm (chapa 20)
Tubo de alimentação de gás de 1"
Registro regulador palito durata
Grelhas de ferro fundido 30x30 com perfil de 7cm
Regulador de Gás: 2 Kg/Hora
Queimador Simples: 1 | Consumo: 0,175kg/h
Queimador Duplo: 1 | Consumo: 0,370kg/h
Consumo do forno gás: 0,370kg/h
Tipo de instalação: de pé (para panela)
Espaço suficiente para acomodar panelas
Modulável e desmontável
Dimensões externa do forno Altura: 65cm | Largura: 80,5cm | Profundidade: 63cm
Dimensões interna do forno Altura 31cm | Largura 51,5cm | Profundidade 38cm
Este produto será entregue desmontado **

Dimensões do produto:
Altura: 85cm | Largura: 52cm | Profundidade: 80cm
Peso: 48,1 kg