Este forno mini é uma solução eficiente para produção em pequena escala. Com capacidade produtiva por fornada de até 80 pudins de 120g, 20 pudins de 500g ou 10 pudins de 1 kg, oferece versatilidade para diferentes tamanhos de porções. Cada assadeira suporta até 2 kg de alimentos, com uma distância entre assadeiras de 7cm para garantir uma distribuição uniforme de calor. Com um consumo médio de energia de 0,51 kWh e uma frequência de operação de 60Hz, é uma escolha eficiente para ambientes comerciais de pequeno porte. As das assadeiras são de 1,5cm de altura, 35cm de largura e 35cm de profundidade, proporcionando espaço suficiente para preparar uma grande quantidade de alimentos de forma rápida e eficiente.

Características Técnicas:
Fonte de energia: Elétrico
Capacidade produtiva por fornada: 80 pudins (120g) / 20 pudins (500g) / 10 pudins (1 kg)
Peso de alimentos indicado por assadeira: 2 kg
Distância entre assadeiras: 7cm
Consumo Médio Energia: 0,51kWh
Dimensional das assadeiras: larg.: 35cm | prof.: 35cm | alt.: 1,5cm
Alta durabilidade: construído em aço inoxidável AISI 430 e assadeiras em Alumínio
Alta produtividade: possibilita maior quantidade de alimentos em um curto período de tempo
Controle de tempo ajustável até 99: 99 minutos
Controle de temperatura ajustável até 250º e rápida retomada
Sistema de cocção por convecção de ar forçado
Suportes da câmara de cocção desmontáveis que facilitam a higienização
Sistema de drenagem de excesso de água gerado no interior da câmara de cocção
Calha móvel no inferior da porta para coleta de água e resíduos
Instalação rápida e simplificada
Potência 2,7w
Paínel digital
Pressão entrada de água: 0,8-2 kgf/cm²
Conexões de entrada de água: 3/4' BSP
Cordão de alimentação: tipo Y

Itens que acompanham o forno:
Mangueira para engate na rede hidráulica
5 assadeiras em alumínio
Calha de Água
Manual de Instrução

Dimensões do produto:
Altura: 51cm | Largura: 59cm | Profundidade: 65cm
Peso: 32 kg