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Forno Mini Convector 5 Assadeiras Wcv-535 Inox Com Vapor 127V - Wictory
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Voltagem
127V
127V
60 Litros
Elétrica
COZINHA INDUSTRIALFORNO COMBINADOForno Mini Convector 5 Assadeiras Wcv-535 Inox Com Vapor 127V - Wictory
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127V
60 Litros
Elétrica
-7%
Forno Mini Convector 5 Assadeiras Wcv-535 Inox Com Vapor 127V - Wictory
ReferĂȘncia: 54237
Modelo: WCV-535 Vapor
De: R$Â 4.666,45
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InformaçÔes técnicas
Garantia
12 meses
Cor
Cinza
Capacidade
60 Litros
Faixa de Temperatura
AtĂ© 250ÂșC
PotĂȘncia
2700W
Consumo MĂ©dio
0,66 kW/h
Garantia
12 meses
DimensÔes Produto (A x L x C)
51,0x59,0x65,0cm
Cor
Cinza
DimensÔes Embalagem (A x L x C)
51,0x59,0x65,0cm
Modelo
WCV-535 Vapor
Peso Bruto
28,00 Kg
Peso LĂquido
28,00 Kg
Marca
WICTORY
Capacidade
60 Litros
Alimentação
Elétrica
Voltagem
127V
Faixa de Temperatura
AtĂ© 250ÂșC
PotĂȘncia
2700W
Consumo MĂ©dio
0,66 kW/h
Descrição do produto
O Forno Wcv-535 Wictory Ă© um equipamento versĂĄtil e perfeito para o preparo de diversas receitas como: brownies, pĂŁes de queijo, bicoitos, cupcakes, macarons, salgados e muito mais. Indicado para lojas de conveniĂȘncia, lancherias, padarias, lanchonetes, confeitarias e em todos os lugares por onde chega, a sua quantidade de assadeiras permite um maior rendimento em poucos minutos. Possui 5 assadeiras de tamanho 35x35cm, em alumĂnio perfurado, permitindo uma maior produtividade por fornada. Com tecnologia exclusiva Wivtory, possui sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporcionando maior rapidez e uniformidade nos assados. Os Fornos Convectores Wictory foram desenvolvidos principalmente para confeitarias que exigem alta qualidade em convecção. Por possuir termopar, possibilita um controle preciso da temperatura na cĂąmara de cocção que, em conjunto ao calor homogĂȘneo, torna-se um equipamento excelente para confeitaria de produtos delicados.
CaracterĂsticas TĂ©cnicas:
Alta durabilidade: construĂdo em aço inoxidĂĄvel AISI 430 e assadeiras em alumĂnio
Alta produtividade: possibilita maior quantidade de alimentos em um curto perĂodo de tempo
Controle de tempo ajuståvel até 99:99 minutos
Controle de temperatura ajustĂĄvel atĂ© 250Âș e rĂĄpida retomada
Aspersão de vapor manual proporciona maior crocùncia e sabor aos alimentos, principalmente para formação da casca de pães
PressĂŁo entrada de ĂĄgua ( kgf/cmÂČ) 0,8-2
ConexÔes de entrada de ågua (BSP) 3/4
Sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporcionando maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional
Instalação råpida e simplificada
Capacidade 60 litros
Capacidade produtiva: 9 pĂŁes por assadeira (baseada em pĂŁes de 50g)
Espaço entre as assadeiras é de 7cm
Consumo médio energia 0,66kWh
PotĂȘncia instalada: 2700W
5 assadeiras perfuradas em alumĂnio
DimensÔes do produto:
Altura: 51cm | Largura: 59cm | Profundidade: 65cm
Peso: 28 kg
CaracterĂsticas TĂ©cnicas:
Alta durabilidade: construĂdo em aço inoxidĂĄvel AISI 430 e assadeiras em alumĂnio
Alta produtividade: possibilita maior quantidade de alimentos em um curto perĂodo de tempo
Controle de tempo ajuståvel até 99:99 minutos
Controle de temperatura ajustĂĄvel atĂ© 250Âș e rĂĄpida retomada
Aspersão de vapor manual proporciona maior crocùncia e sabor aos alimentos, principalmente para formação da casca de pães
PressĂŁo entrada de ĂĄgua ( kgf/cmÂČ) 0,8-2
ConexÔes de entrada de ågua (BSP) 3/4
Sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporcionando maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional
Instalação råpida e simplificada
Capacidade 60 litros
Capacidade produtiva: 9 pĂŁes por assadeira (baseada em pĂŁes de 50g)
Espaço entre as assadeiras é de 7cm
Consumo médio energia 0,66kWh
PotĂȘncia instalada: 2700W
5 assadeiras perfuradas em alumĂnio
DimensÔes do produto:
Altura: 51cm | Largura: 59cm | Profundidade: 65cm
Peso: 28 kg
Descrição do produto
O Forno Wcv-535 Wictory Ă© um equipamento versĂĄtil e perfeito para o preparo de diversas receitas como: brownies, pĂŁes de queijo, bicoitos, cupcakes, macarons, salgados e muito mais. Indicado para lojas de conveniĂȘncia, lancherias, padarias, lanchonetes, confeitarias e em todos os lugares por onde chega, a sua quantidade de assadeiras permite um maior rendimento em poucos minutos. Possui 5 assadeiras de tamanho 35x35cm, em alumĂnio perfurado, permitindo uma maior produtividade por fornada. Com tecnologia exclusiva Wivtory, possui sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporcionando maior rapidez e uniformidade nos assados. Os Fornos Convectores Wictory foram desenvolvidos principalmente para confeitarias que exigem alta qualidade em convecção. Por possuir termopar, possibilita um controle preciso da temperatura na cĂąmara de cocção que, em conjunto ao calor homogĂȘneo, torna-se um equipamento excelente para confeitaria de produtos delicados.
CaracterĂsticas TĂ©cnicas:
Alta durabilidade: construĂdo em aço inoxidĂĄvel AISI 430 e assadeiras em alumĂnio
Alta produtividade: possibilita maior quantidade de alimentos em um curto perĂodo de tempo
Controle de tempo ajuståvel até 99:99 minutos
Controle de temperatura ajustĂĄvel atĂ© 250Âș e rĂĄpida retomada
Aspersão de vapor manual proporciona maior crocùncia e sabor aos alimentos, principalmente para formação da casca de pães
PressĂŁo entrada de ĂĄgua ( kgf/cmÂČ) 0,8-2
ConexÔes de entrada de ågua (BSP) 3/4
Sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporcionando maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional
Instalação råpida e simplificada
Capacidade 60 litros
Capacidade produtiva: 9 pĂŁes por assadeira (baseada em pĂŁes de 50g)
Espaço entre as assadeiras é de 7cm
Consumo médio energia 0,66kWh
PotĂȘncia instalada: 2700W
5 assadeiras perfuradas em alumĂnio
DimensÔes do produto:
Altura: 51cm | Largura: 59cm | Profundidade: 65cm
Peso: 28 kg
CaracterĂsticas TĂ©cnicas:
Alta durabilidade: construĂdo em aço inoxidĂĄvel AISI 430 e assadeiras em alumĂnio
Alta produtividade: possibilita maior quantidade de alimentos em um curto perĂodo de tempo
Controle de tempo ajuståvel até 99:99 minutos
Controle de temperatura ajustĂĄvel atĂ© 250Âș e rĂĄpida retomada
Aspersão de vapor manual proporciona maior crocùncia e sabor aos alimentos, principalmente para formação da casca de pães
PressĂŁo entrada de ĂĄgua ( kgf/cmÂČ) 0,8-2
ConexÔes de entrada de ågua (BSP) 3/4
Sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporcionando maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional
Instalação råpida e simplificada
Capacidade 60 litros
Capacidade produtiva: 9 pĂŁes por assadeira (baseada em pĂŁes de 50g)
Espaço entre as assadeiras é de 7cm
Consumo médio energia 0,66kWh
PotĂȘncia instalada: 2700W
5 assadeiras perfuradas em alumĂnio
DimensÔes do produto:
Altura: 51cm | Largura: 59cm | Profundidade: 65cm
Peso: 28 kg