Indispensável em panificadoras e similares para assar pães, biscoitos, pizzas e outros, exceto produtos muito leves.
Características Técnicas:
Capacidade para acomodar 10 esteiras (as assadeiras são vendidos separadamente)
Câmara maior que proporciona assamento uniforme
Porta-esteiras ajustável em aço inox (comporta esteiras de 40 | 60, 45 | 65, 60 | 80 e 58 | 70)
Consumo reduzido de gás/eletricidade por isolamento em lã de rocha de 75 mm
Vedação da porta em borracha 100% siliconada de fácil substituição
Certificado Inmetro
Painel frontal eletrico bivolt
Rodízios reforçados para locomoção, sendo 2 com travas
Consumo de gás de 1,5 kg/h
Consumode 1,0 kW/h
Dimensões internas (AxLxC) 102x72x105
Produção de pães 300 pães de 50g
Temperatura Máxima 250º
Volume de 778 litros
O produto não acompanham as assadeiras, são vendidos separadamente
O aquecimento é via gás. Porém, o comando do painel é elétrico
Medidas interna: altura: 102cm | largura: 72cm | profundidade: 105cm
As assadeiras são vendidos separadamente **
Dimensões do produto:
Altura: 207cm | Largura: 104,60cm | Profundidade: 148cm
Peso: 247 kg