O Forno Turbo a Gás PRP-5000 Inox da Progás é uma excelente escolha para padarias, confeitarias e estabelecimentos que buscam mais praticidade e agilidade no preparo diário. Com capacidade para cinco esteiras, permite organizar diferentes fornadas e manter uma produção eficiente, com resultados mais uniformes. Sua estrutura interna e externa em aço inoxidável confere resistência, facilidade de limpeza e uma apresentação moderna para o ambiente comercial. O controlador digital permite programar tempo, temperatura e vapor de maneira simples, oferecendo maior controle durante o preparo das receitas. Bivolt e equipado com rodízios para facilitar o deslocamento, o PRP-5000 Inox reúne funcionalidade, robustez e praticidade para acompanhar a rotina de produção de pães, salgados e outras receitas assadas.

Características Técnicas:
Alimentação: Gás de baixa pressão
Quantidade de esteiras: 5
Capacidade por fornada: Até 125 pães de 50 g
Estrutura externa em aço inox escovado
Estrutura interna e externa em aço inoxidável
Cavalete em aço carbono com pintura epóxi
Controlador digital para programação de tempo, temperatura e vapor
Função vapor
Painel de comando com tecla geral, turbina e lâmpada
Visores em vidro temperado
Micro-chave que aciona e desliga a turbina durante a abertura e o fechamento da porta
Rodízios para facilitar o deslocamento do equipamento

Dimensões do produto:
Altura: 163,3cm | Largura: 91cm | Profundidade: 123cm
Peso: 128 kg