Cestos com pegador envolto em material termo retrátil, evitando aquecimento e garantindo qualidade do acabamento. Cuba com alto rendimento/capacidade. Porta com possibilidade de inverter o lado de uso, com fechamento através de ímã. Controle de temperatura através de termostato, com variação de 90 °C a 200 °C. Sistema de segurança próprio: Interruptor de limite de segurança de alta temperatura, quando o óleo chega a temperatura programada, ele se desliga, entretanto, caso o termostato falhe e o óleo continue aquecendo quando ele atingir 232 °C ele desligará por segurança.

- Frente, lateral, porta e cuba em aço inoxidável
- Superfície de fritura com dimensional de 355 mm x 355 mm nos modelos 16L
- Termostato com controle de temperatura entre 90°C e 200°C
- Sistema de desligamento com válvula de segurança e controle de gás
- Sistema de segurança com interrupção de abastecimento de gás ao atingir a temperatura de 232°C
- Chaminé produzida em aço carbono, garantindo maior durabilidade ao sistema
- Fácil acesso aos queimadores
- Válvula de drenagem na entrada da porta, que permite o esvaziamento da cuba rapidamente e com segurança
- Zona fria ao fundo do tanque evita influência de resíduos alimentícios
- O fundo embutido facilita a drenagem
- Pés de 6" (152,4 mm) ajustáveis, em aço carbono cromado
- Desligamentos manuais de gás separados, para manutenção frontal
- Queimadores de ferro fundido de alta resistência
- Tubos construídos em metal de grande espessura
- Defletores dispostos entre os tubos radiantes, aumentando a eficiência do produto
- 2 Cestos niquelados com telas metálicas de aço inoxidável com alças
- Vareta de limpeza da linha de drenagem
- Capacidade: 16 Litros
- Extensão do tubo de drenagem
- 1 tubo, na parte interna, que deve ser encaixado na saída da válvula, facilitando o processo de limpeza.
- 2 cestos de cocção Largura: 35,6 cm, Profundidade: 35,6 cm