O Moedor de Carne CAF 8 é um equipamento compacto voltado para a moagem precisa de carnes em estabelecimentos como food trucks, cozinhas de hamburguerias e charcutarias. Construído com materiais resistentes como aço inox e ferro fundido estanhado, oferece alta eficiência na preservação da textura e sabor dos insumos. Possui redutor com quatro engrenagens helicoidais imersas em banho de óleo para operação silenciosa e durável.
Confirme se este é o Moedor de Carne CAF 8 certo para você
Antes de comprar, verifique:
Precisa de um moedor para pequenos volumes de produção? (O modelo 8 é dimensionado para demandas comerciais menores)
Busca um equipamento com componentes de corte em inox? (O kit inclui disco e cruzeta com tratamento térmico)
O espaço disponível acomoda um equipamento de 49cm de profundidade? (As medidas devem ser conferidas para a bancada)
Necessita moer diferentes texturas de carnes? (O kit acompanha discos de 5mm e 8mm para variar o resultado final)
Se respondeu “sim” para todos os pontos acima, este Moedor de Carne CAF 8 atende à sua necessidade.
Diferenciais técnicos que importam na prática:
Engrenagens helicoidais:
Minimizam ruídos durante o funcionamento e aumentam a vida útil do sistema de transmissão.
Sistema em banho de óleo:
Mantém as engrenagens lubrificadas constantemente evitando o desgaste prematuro dos componentes mecânicos.
Bandeja com protetor de segurança:
Previne o contato acidental das mãos com o bocal durante a alimentação dos produtos.
Construção em ferro fundido estanhado:
Oferece a robustez necessária para o processamento de carnes mantendo a resistência à oxidação.
Aplicações Indicadas:
Hamburguerias artesanais
Food trucks
Escolas de gastronomia
Charcutarias de pequeno porte
Restaurantes de comida rápida
NÃO indicado para: grandes frigoríficos ou processamento industrial de alta escala
NÃO acompanha: motor de alta potência para uso contínuo por longos períodos
Especificações Técnicas:
Capa: Aço inox
Bandeja: Aço inox com protetor
Bocal: Ferro fundido estanhado
Volante: Ferro fundido estanhado
Caracol: Ferro fundido estanhado
Altura: 30,3 cm
Largura: 24,8 cm
Profundidade: 49 cm
Peso: 14 kg
Dúvida técnica? Pergunte antes de comprar.
Questões sobre o funcionamento e manutenção do Moedor de Carne CAF 8 nossa equipe responde com dados técnicos precisos. Use a caixa de perguntas logo abaixo do anúncio ou entre em contato.