É ideal para doces que precisam ser mexidos constantemente, como brigadeiros, recheios de bolo, geléias, entre outros. Ela facilita a rotina de profissionais da confeitaria, com sua praticidade no manuseio e limpeza e que agilizará muito o processo de fabricação. O aquecimento da panela é realizado com o auxilio de um fogão e a rotação do misturador com energia elétrica.

Características Técnicas:
Capacidade para 5 Litros
Capacidade mínima de 1 lata de leite condensado + 1 de creme de leite (por volta de 595 gramas)
Capacidade máxima de 8 latas de leite condensado (por volta de 3160 gramas)
Misturar cremes e doces
Excelente para brigadeiros, recheios de bolo, geléias, entre outros
Controle de velocidade digital com temporizador integrado
Fácil programação
Temporizador crescente e decrescente
O cabeçote em inox que traz muito mais resistência
Os pegadores em baquelite proporcionam segurança e conforto
A panela em alumínio para melhor distribuição do calor
Interruptor geral
Alta durabilidade
Painel flat
Tensão automática 127/220v
Dez níveis de velocidade
Fácil limpeza
Contem 2 raspadores em silicone
PRMOG é somente para doces e recheios, não pode ser utilizada para misturar massa de coxinha **
Para massa de salgados como coxinha, polenta, frango desfiado o modelo ideal seria o PRMQ **

Dimensões do produto montado:
Altura: 24cm | Largura: 54cm | Profundidade: 28cm
Peso: 4 kg