É ideal para doces que precisam ser mexidos constantemente, como brigadeiros, recheios de bolo, geléias, entre outros. Ela facilita a rotina de profissionais da confeitaria, com sua praticidade no manuseio e limpeza e que agilizará muito o processo de fabricação. O aquecimento da panela é realizado com o auxilio de um fogão e a rotação do misturador com energia elétrica. A pintura a pó oferece resistência a impactos, corrosão e intempéries, garantindo maior durabilidade e prolongando a vida útil do material.
Características Técnicas:
Capacidade para 7 Litros
Capacidade mínima de 3 latas de leite condensado (por volta de 1.185 Gramas)
Capacidade máxima de 12 latas de leite condensado (por volta de 4.740 Gramas)
Misturar cremes e doces
Excelente para brigadeiros, recheios de bolo, geléias, entre outros
Controle de velocidade digital com temporizador integrado
Fácil programação
Temporizador crescente e decrescente
O cabeçote em inox que traz muito mais resistência
Os pegadores em baquelite proporcionam segurança e conforto
A panela em alumínio para melhor distribuição do calor
Interruptor geral
Alta durabilidade
A pintura a pó oferece resistência a impactos, corrosão e intempérie
Painel flat
Tensão automática 127/220v
Dez níveis de velocidade
Fácil limpeza
Contem 2 raspadores em silicone
Produto é certificado pelo INMETRO e selo segurança SENAI
PRMOG é somente para doces e recheios, não pode ser utilizada para misturar massa de coxinha **
Para massa de salgados como coxinha, polenta, frango desfiado o modelo ideal seria o PRMQ **
Dimensões do produto montado:
Altura: 26cm | Largura: 54cm | Profundidade: 31cm
Peso: 6 kg