Para ralar e desfiar queijos resfriados, projetado como Ralador de Queijo é um equipamento versátil que desempenha várias funções, tais como ralar e desfiar vegetais, cenoura, beterraba, rabanete, coco e queijo. Atende o trabalho constante em cozinhas industriais, panificadoras, padarias e similares com muita eficiência, rapidez e qualidade. O Ralador de Queijo RQ-15 é fabricado em aço carbono SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi, e gabinete totalmente fechado. Possui bocal e tampa em Aço Inox 304, discos em Aço Inox e rolamentos blindados, é ideal em estabelecimentos comerciais, capaz de fornecer melhor custo benefício com praticidade.
Características Técnicas:
Estrutura em chapa de aço sae 1020
Acabamento em pintura epóxi
Conjunto leve, de fácil manuseio
Sistema de troca dos discos simples e prático
Motor totalmente fechado, com maior segurança
Velocidade de 570 rpm
Possui bocal e tampa em alumínio
Discos em aço inox e rolamentos blindados
Contem disco 1 ralador/triturador, 1 desfiador 5m e 1 desfiador 8mm