Mantenha suas proteínas sempre prontas para servir, com mais sabor, suculência e qualidade. O Conservador de Proteínas EF.9.041 MarcPRO da Marchesoni foi desenvolvido para conservar os alimentos aquecidos de maneira uniforme, ajudando a preservar textura e sabor por mais tempo, sem ressecar. Uma solução ideal para operações de food service que precisam de agilidade e padrão no atendimento. Com capacidade total para até 10 kg de proteínas, distribuídas em 4 cubas, o equipamento facilita a organização da produção e reduz a necessidade de reaquecimentos constantes. Isso significa mais eficiência na cozinha, menos desperdício e mais rapidez nos horários de maior movimento. Robusto, funcional e fácil de limpar, o Conservador MarcPRO é uma excelente escolha para hamburguerias, restaurantes, lanchonetes e cozinhas profissionais que buscam servir alimentos quentes e saborosos com praticidade durante toda a operação.

Características Técnicas:
Modelo: EF.9.041
Potência: 1.000 W — 500 W por nível
Temperatura de trabalho: 70°C
Capacidade total: 10 kg de proteínas
Capacidade por cuba: 2,5 kg
Quantidade de cubas: 4
Capacidade aproximada: 16 hambúrgueres por cuba
Capacidade de água por cuba: 400 ml
Consumo médio de água: 50 ml/h
Comprimento da cuba: 39 cm sem cabo / 50 cm com cabo
Acompanha: 4 cabos, um para cada cuba

Dimensões do produto:
Altura: 50cm | Largura: 41cm | Profundidade: 39cm
Peso: 11,7 kg